Selezione laziale di salumi e formaggi della casa
Appetyzer typical italian

Prosciutto con mozzarella di bufala
Ham with buffalo mozzarella cheese

Bruschetta romana, pomodoro e aglio
Toasted bread with tomato and garlic

Prosciutto con melone
Parma ham with melon

Panzanella della tradizione
Bread with tomato, onion and basil mixed

Prosciutteria di pesce affumicato fatto in casa
Mixed smoked fish from our own production

Supplì classico / Supplì cacio e pepe (2 pz)
Rice croquettes with mozzarella, cheese and pepper

Crocchette di patate e prosciutto (2 pz)
Potatoes and ham croquettes

Bruschetta con tonno e alici
Toasted bread with tuna and anchovies

Sarde beccafico
Sardine fish with aromatic bread

Cesar Salad

Strozzapreti fatti in casa alla carbonara
Fresh Home-made pasta with egg, pecorino cheese and bacon

Paccheri fatti in casa all’amatriciana
Fresh Pasta with bacon, pecorino cheese , tomato sauce

Tonnarelli fatti in casa al cacio e pepe
Fresh Home-made pasta with cheese and black pepper

Spaghetti alle vongole
Pasta with fresh clams

Lasagna fatta in casa
Home-made lasagna

Fettuccine fatte in casa con ragù bianco con peperoni, fagiolini e menta
Fresh Home-made fettuccine with white rags, sweet pepper, green beans, mint

Piatto del giorno secondo la disponibilità
Ask for the dish of the day in Roma cuisine

Strozzapreti con ragu d’agnello e carciofi
Fresh Home-made pasta with lamb rags and artichoke sauce

Tonnarelli fatti in casa all’ortomare
Fresh Home-made noodles with seafood and vegetables

Paccheri fatti in casa alla grigia con pere
Fresh pasta with bacon, pecorino chhes, black pepper, pear

Agnolotti fatti in casa con **gamberi, zucchine e zafferano

Fettuccine with prawns (crab), zucchini and saffron

Saltimbocca alla romana
Veal cutlet with cured ham

Abbacchio alla romana in ctb con patate
Lamb grilled or roasted with potatoes

Filetto di tonno in porchetta con finocchi e arance*
Fillet smoked tuna with fennel and orange

Filetto al pepe verde
Beef fillet with green pepper

Tagliata di manzo a piacere con patate
Beef with rocket and tomato

Fritto misto Venerina**

Mixed fried fish and vegetables

Galletto marinato cotto a bassa temperatura con patate

Marinated young rooster cockerel with spices and potatoes

Scaloppina a piacere

Escalope veal with lemon or white wine sauce

Grigliata di pesce mista x 2
Mixed fish grill x 2 persons

Pesce fresco al carrello (100 gr.)
Fresh fish from the trolley (every 100 frams)

Coda alla vaccinara

Oxtail roman style with tomato sauce

Filetto di orata in crosta di patate

Fillet of sea bream in potato crust

Chiedi il secondo del giorno della tradizione romana

Ask for the Roman style main course of the day

* il prodotto acquistato fresco è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite abbattimento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004 allegato III-sez VIII- capitolo 3 lett D- punto1

*the product, purchased fresh, underwent a preventive treatment by freezing in accordance with the requirements of Regulation (EC) No 853/2004, Annex III, Section VIII, Chapter 3, Letter D, Point 1.

** in assenza del prodotto fresco verrà utilizzato quello congelato

**in the absence of the fresh product, the frozen product will be used.

Cicoria romana

Season chicory with oil and chilli pepper

Carciofo alla romana secondo la stagione

Artichoke eoman style according to season

Insalata spinacina con parmigiano e mela

Spinach baby salad with cheese and apple

Patate al forno

Baked potatoes

Verdure grigliate

Mix grilled vegetables

Spinaci all’agro

Season spinach with lemon

Tiramisù

Tagliata di frutta / Macedonia

Fruit salad

Crème brulée

Dessert del giorno

Dessert of the day

Panna cotta a piacere

Cream pudding as you like

Crostata con ricotta e pera

Tart with ricotta cheese and pear

Babà

Rum babà

Coppa di fragoline o frutti di bosco

Fresh Home-made

Profiteroles al pistacchio

Pistachio profiteroles

Coppa di gelato misto (3 palline)

Mix ice cream

Pizza Gluten free

Gluten free pizza

Pizza napoletana

Tomato sauce, mozzarella and anchovies

Pizza Margherita

Tomato sauce and mozzarella cheese

Pizza ai funghi

Tomato sauce, mozzarella cheese and mushroom

Pizza ai fiori di zucca

Mozzarella cheese, flowers of courgette and anchovies

Pizza alla canadese

Potato, salmon smoked and mozzarella cheese

Pizza alla boscaiola

Tomato, mushroom, sausages and mozzarella

Pizza del contadino

Tomato, zucchini, champignon, potatoes, provola

Pizza con pachino e bufala

Tomato and buffalo mozzarella

Pizza capricciosa

Tomato sauce, ham, mushrooms, cheese, eggs, artichokes

Pizza marinara

Tomato sauce and oregano

Pizza con spada affumicato e melone

Sword smoked, melon and mozzarella chees

Pizza con bresaola, rucola e parmigiano

Dried beef, Rocket, mozzarella cheese and parmesan

Pizza tonno e cipolla

Tomato sauce, tunafish, onions, mozzarella cheese

Pizza ai 4 formaggi

Mix cheese

Pizza al prosciutto

Ham, tomato sauce and mozzarella cheese

Pizza alla diavola

Tomato sauce, mozzarella cheese and salame

Crostino con mozzarella e salmone

Toast with salmon and mozzarella cheese

Crostino con mozzarella e funghi

Toast with champignon and mozzarella cheese

Calzone con funghi e prosciutto

Folded pizza with ham, champignon and mozzarella cheese

Birra Baffo d’Oro cl. 0,66

Baffo d’oro Beer cl. 0,66

Birra alla spina cl. 0,20

Draught beer cl. 0,20

Birra alla spina cl. 0,40

Draught beer cl. 0,40

Lattina di birra cl. 0,30

Beer can cl. 0,30

Bottiglia coca cola/aranciata/sprite cl. 0,33

Bottle of Coca-Cola, orange soda, or Sprite cl. 0,33

Succhi di frutta

Fruit juices

Selezione alcolici e analcolici consumazione al bicchiere

Selection of alcoholic and non-alcoholic beverages by the glass

Amari

Digestifs

Aperitivi

Aperitifs

Sorbetti

Sorbets

Flut Spumante

Flute of sparkling wine

Grappa

Grappa barricata

Barrique-aged grappa

Scotch whisky

Whisky malto

Cognac

Cocktail vari / Spritz

Assorted cocktails / Spritz

Caffè/Decaffeinato/Orzo

Cappuccino/latte Macchiato /the/infusi vari

Acqua minerale cl. 0,75

Mineral water cl. 0,75

Acqua minerale Ferrarelle cl. 0,90

Mineral water Ferrarelle cl. 0,90

Ceretto – Arneis Blangé

Villa Sparina – Gavi di Gavi

Cormons – Chardonnay Collio

Cormons – Sauvignon Collio

Cormons – Pinot Grigio Collio

Cormons – Ribolla Gialla Collio

Abbazia Novacella – GewurzTraminer

Colterenzio – Muller Thurgau

Cormons – Cororano Frizzante

La Monacesca – Verdicchio

Passetti – Pecorino

Terre Nostre – Castelli Romani

Conte Zandotti – Frascati

Mastroberardino – Greco di Tufo

Mastroberardino – Fiano di Avellino

Mastroberardino – Falanghina

Mancini – Vermentino

Poderi L. Einaudi – Dolcetto D’Alba

Ceretto – Barolo

Pio Cesare – Nebbiolo

Poderi L. Einaudi – Barbera

Colterenzio – Pinot Nero

Cormons – Refosco

Masi – Amarone

Cormons – Cabernet Sauvignon

Manicardi – Lambrusco

Cormons – Merlot

Campo Del Sole – Sangiovese

Antinori – Tignanello

Antinori – Solaia

San Felice – Chianti Classico

Terre delle Grazie – Rosso Montalcino

Frescobaldi – Morellino di Scansano

Col D’Orcia – Brunello di Montalcino

Tenuta S. Guido – Sassicaia

Le Casalte – Nobile Montepulciano

Cantina Vannelli – Montepulciano D’Abruzzo

Casale del Piglio – Shiraz

Terenzi – Cesanese del Piglio

Bolgheri – Ornellaia

Feudi S. Gregorio – Taurasi

Principe Bonelli – Primitivo

Cusumanu – Nero D’Avola

Veuve Cliquot

Piper

Perrier Jouët

Moët & Chandon

Berlucchi

Berlucchi Rosè

Brachetto

Pinot Chardonnay Brut

Asti dolce (Moscato – Santo Stefano)

Cantina Salento – Rosato

Cormons Rosé

Antinori – Vin Santo

Cormons – Malvasia

Cormons – Sauvignon Collio

Martino V – PUNTIUM MALVASIA PUNTINATA FRIZZANTE

Bacco – AMOENUS SPUMANTE BRUT CACCHIONE 

Cantine Stefanoni – RASPA ALL’USCIO ROSCETTO BRUT METODO CLASSICO 

VINI BIANCHI

Vannelli Terre Nostre – CHARDONNAY IGT LAZIO 

Cantine Volpetti – FRASCATI SUPERIORE DOCG 

Martino V – BELLONE IGT LAZIO 

Vannelli Merum Pinot Grigi – MERUM PINOT GRIGIO IGT LAZIO

Cantine Volpetti – ROMA DOC MALVASIA PUNTINATA 

Vannelli DEA – VERMENTINO IGP LAZIO 

Martino V – OTTONESE IGP LAZIO

Cantine Stefanoni – ROSCETTO TUSCIA DOP 

Azienda Agricola I Lori – MONSIGNORE BELLONE IGP BARRIQUE

Azienda Petrucca e Vela – PASSERINA IGT FRUSINATE

Cantine Bacco – BACCO PANTASTICO CACCHIONE DOP

VINI ROSE’

Vannelli Terre Nostre – CESANESE IGT

VINI ROSSI

Vannelli Terre Nostre – CESANESE IGT

Cantine Volpetti – SHIRAZ LAZIO IGT

La Ferriera – FERRATO LAZIO IGP

Brugnoli – GRECHETTO ROSSO IGP LAZIO

Martino V – COLLE MARTINO NERO BUONO IGP LAZIO

Petrucca e Vela Cifione – CESANESE DEL PIGLIO SUPERIORE DOCG

Martino V – CESANESE OLEVANO DOC

Stefanoni – VIOLONE TUSCIA DOP

Azienda Agricola I Lori – MONSIGNORE NERO BUONO IGP

DOLCI E DISTILLATI

Cantine Volpetti – MALVASIA VENDEMMIA TARDIVA

Stefanoni Aleatico – ALEATICO PASSITO

Bacco – GRAPPA CACCHIONE

Bacco – GRAPPA BARRIQUE