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La pizza di Venerina

ECCO PERCHÉ LA NOSTRA PIZZA É COSÌ BUONA!

Il nostro forno a legna non smette mai di “girare”! Riceviamo tanti complimenti per la nostra pizza croccante questo grazie alla maestria del nostro chef pizzaiolo Stefano che da 15 anni prepara pizze irresistibili e perfette, croccanti fuori e morbide all’interno.
Importantissimo è preparare l’impasto con farine speciali e farlo lievitare per 24 ore nel frigorifero. Ricordatevi poi il segreto del nostro chef: mettete poco lievito nell’impasto!
Grazie al forno a legna rotante poi riusciamo a sfornare velocemente delle gustosissime pizze e a dedicarci alla stesura a mano della pasta per non disattendere le tantissime richieste quotidiane.
Vi aspettiamo!

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