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Menu Vigilia di Natale

Rotolini di orata e salmone al profumo di spinaci

Lasagna fatta in casa con pesto e gamberetti siciliani

Filetti di spigola in crosta di senape

Soncino all’arancio

Sorbetto al limone

Panettone con crema chantilly

Vino bianco – Vermentino di Sicilia

€45

 

 

 

 

Menu di Natale

Casseruola di Anatra al sapore di amarena

Tortellini in brodo di gallina al sapore di cannella

Risotto mantecato al ragu di lepre

Cappone ripieno con puntarelle romane

Misticanza dicembrina

Tronchetto Natalizio

Vino rosso Montepulciano d’Abruzzo

€43

 

Capodanno

Aperitivo di buon augurio con frivolezze dello chef

Terrina con cotechino e lenticchia

Vellutata con patate e porro al tartufo nero

Ravioli di zucca e mostarda in salsa di Parmigiano

Involtino di tacchino farcito alle verdure in salsa di curcuma

Finocchi in crosta di salvia e nocciole

Torta del buon augurio

A Mezzanotte…

Panettone con spumante brut

Vino bianco – Pinot grigio

Vino rosso – Chianti classico

INTRATTENIMENTO MUSICALE DAL VIVO CON BALLO

€70